Перед тем, как обсуждать
основные компоненты питания, нужно определить общий знаменатель, который
связывает все виды продуктов - калорийность. За последние годы эта тема
обсуждалась огромное количество раз, высококалорийные диеты сменялись
низкокалорийными, потом обратно, и так без конца, в зависимости от моды. То
же относится и к белку с углеводами и жиром.. В общем, мнения меняются очень
часто и с этим нужно мириться.
Предлагаемая формула, с другой стороны,
уже проверена и годится для большинства случаев. Если ей следовать и
постепенно подогнать под себя, можно как минимум получить оптимальную диету,
питательную нирвану, так сказать. Формула, в отличие от большинства
используемых ныне, очень проста и эффективна.
Если ваша цель - набрать мышечную массу,
не накапливая жировых отложений, или даже потихоньку истребить уже имеющиеся
лишние килограммы, нужно умножить ваш вес в фунтах на 13, 14 или 15. 13 -
если у вас медленный метаболизм, 14 - если средний и 15 - если быстрый. Для
серьезно и давно занимающихся культуризмом умножать нужно соответственно на
16, 17 или 18. Если вам нужно сбросить лишний вес, умножаем на 10, 11 или
12в зависимости от метаболизма. Например: мужчина, вес 200 фунтов,
метаболизм медленный, цель - набрать мышечную массу и уменьшить жировые
отложения. 200 множим на 13, получаем 2600 калорий в день. Или: женщина, вес
105 фунтов, метаболизм быстрый, цель - набрать мышечную массу без увеличения
жировых отложений. 105 множим на 15, получаем 1575 калорий в день. Подсчитав
дневную норму калорий, мы должны узнать, сколько белка, углеводов и жиров
нам необходимо в день. Грубо, 30-35% калорий должно поставляться протеином,
50-60% - углеводами и 10-15% - жирами. Каждый грамм протеина или углеводов
поставляет примерно 4 калории, каждый грамм жиров - 9 калорий. Свой дневной
рацион нужно делить на 5-6 приемов пищи. Важный пункт - высококалорийная
заправка после тренировки.
И не нужно забывать о витаминах и
минералах. Купите себе какой-нибудь модный поливитаминный комплекс и
потребляйте его за здоровье в соответствии с инструкциями на коробке. Такая
программа питания вполне может обеспечить вам так называемый здоровый образ
жизни.